Voyage, voyage ...

· 17/04/2008 - Du fromage...

Voici quelques nouvelles, certes pas très fraîches... En effet, en ce moment, j'ai pas mal de boulot et de visiteurs, et j'essaie également de me trouver un stage. Je voulais vous raconter une petite anecdote concernant le fromage. Pour ceux qui ont pas mal voyagé et qui sont amateurs de fromage, vous aurez remarqué qu'en dehors de la France (ou presque), c'est un peu la misère... J'ai donc ramené du fromage de France à mes différents retours, mais quand il n'y en a plus, il faut bien faire autrement. Je me baladais donc dans le rayon fromage d'un magasin à Stockholm, et je vois quelques camemberts de Normandie. Je me dis que globalement, ça doit être une valeur sure. Paf, le camembert passe dans le caddie. Juste avant la dégustation, j'ouvre la boîte, et là, une odeur assez forte s'en dégage, c'est une bonne nouvelle. Il y a d'ailleurs quelques traces d'une couleur originale, on dirait que le fromage a bien vieilli. Je regarde la date de péremption, juste par curiosité: c'est indiqué 09/02/08. Le Français lira le 9 février 2008. Seulement, j'ai fait mes courses le 22 février... Un fromage périmé encore en rayon?!? L'explication est assez simple: les Suédois lisent la date à l'anglaise, pour eux, la date limite de consommation était le 08 février 2009. C'est des camemberts longue durée! Rassurez vous, je l'ai mangé en entier, je n'ai pas été malade, et il était très bon!  Miam, le bon fromage de chez nous!

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